कई बार जब भूख लगती है, तो आपके पास खाना पकाने की ऊर्जा या इच्छा नहीं होती है. ऐसे आप कुछ हेल्दी और देर तक भरा रखने वाले स्नैक्स (Healthy Snacks) विकल्प चुन सकते हैं.
ये न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि आपके ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में भी मदद करेंगे. शाम की चाय के साथ या जब भी आपको भूख लगे आप इन स्नैक्स (Snacks) का सेवन कर सकते हैं.
डाइट में शामिल करें ये 5 हेल्दी स्नैक्स
भुना हुआ चना
चने पोषण से भरपूर होते हैं. भुना हुए चने एक लोकप्रिय नाश्ता है. इससे आप देर तक भरा हुआ महसूस करते हैं. ये एक हेल्दी नाश्ते के रूप में काम करता है. आप इसे थोड़ा नमक के साथ भून सकते हैं या काली मिर्च, चाट मसाला और अन्य सूखे मसाले डालकर इसका सेवन कर सकते हैं.
मुरमुरा भेल
मुरमुरे में कैलोरी कम होती है, फाइबर और प्रोटीन अधिक होता है और ये बहुत स्वादिष्ट भी होता है. आप इसका सेवन स्नैक्स के रूप में कर सकते हैं. इसके लिए आप अपनी पसंद की सामग्री को मिलाकर मुरमुरे भेल तैयार कर सकते हैं. प्याज, टमाटर, मिर्च और नींबू आदि इसमें शामिल कर सकते हैं.
मिक्स चाट
चाट सबसे अच्छे भारतीय स्नैक्स में से एक है. आपको बस अपने पसंदीदा प्याज, टमाटर, आलू, धनिया, और मसालों और घर की चटनी के अपने पसंदीदा संयोजन से युक्त स्नैक्स की एक फाइबर युक्त प्लेट तैयार करने की आवश्यकता होती है.
मसाला कॉर्न
एक लोकप्रिय स्ट्रीट स्नैक, मसाला कॉर्न तैयार करना बहुत आसान है. ये एक हेल्दी स्नैक है. कॉर्न एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इस स्नैक को तैयार करने के लिए, आपको उबले हुए कॉर्न की जरूरत होगी. इसमें अपने पसंदीदा मसाले डालें और आनंद लें.
भुनी हुई मूंगफली
प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होने के कारण, भुनी हुई मूंगफली को हेल्दी स्नैक की लिस्ट में शामिल किया जाता है. इसके अलावा ये हेल्दी फैट का भी स्रोत हैं. ये हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है. इसके लिए आप मुट्ठी भर मूंगफली लें, इसे अपने पसंदीदा मसालों के साथ भूनें और शानदार स्नैक का आनंद लें.
ड्राई फ्रूट्स और नट्स लड्डू
इन स्वादिष्ट ड्राई फ्रूट्स और नट्स लड्डू को बनाने के लिए, एक ग्राइंडिंग जार लें और इसमें 1 कप भुनी हुई मूंगफली, 1 कप बादाम, 1 कप कटी हुई किशमिश और 1 कप पिसे हुए खजूर और एक चुटकी कोषेर नमक डालें. इन्हें दरदरा पीस लें, 2 चम्मच खरबूजे के बीज, 2 चम्मच शहद डालकर फिर से पीस लें. हथेलियों पर थोड़ा सा मक्खन लगाकर चिकना कर लीजिए और इनके छोटे-छोटे गोले बना लीजिए. इन्हें अच्छे से स्टोर करें और आनंद लें.
