सर्दी के मौसम में गर्म फूड की बात ही अलग होती है, लेकिन कुछ लोगों को सर्दी ही क्या गर्मी में भी गर्म फूड काफी पसंद आता है. देखा जाए तो गर्म खाना काफी स्वादिष्ट भी होता है और इसी कारण कई लोगों को फूड गर्म ही अच्छा लगता है. वे नियमित रूप से गर्म खाना ही खाते हैं. गर्म खाना भले ही स्वादिष्ट लगे, लेकिन इससे शरीर को खासा नुकसान भी पहुंचता है. अब सवाल ये उठता है कि पिज्जा, बर्गर और चाऊमीन जैसे फूड्स को ठंडा खाने के लिए पैसे खर्च ही क्यों किए जाए.
भले ही ठंडा फूड अच्छा न लगता हो, लेकिन ज्यादा गर्म भी खाना ठीक नहीं होता है. चलिए आपको बताते हैं कि ज्यादा गर्म खाना खाने से शरीर को क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं.
पेट को नुकसान
सर्दी हो या गर्मी ज्यादा गर्म खाना सेहत के लिए हानिकारक ही होता है. नियमित रूप से ज्यादा गर्म खाना खाने से पेट को नुकसान पहुंचता है. देखा जाए तो पेट के अंदर की स्किन नाजुक होती है और गर्म-गर्म खाना अंदर जाने से उसे नुकसान पहुंचता है. कभी-कभी ऐसा करने से पेट में जलन और गर्माहट भी महसूस होती है.
जीभ का जलना
कभी-कभी लोग ज्यादा गर्म खाने के चक्कर में जीभ या मुंह को जला बैठते हैं. ऐसा करने से मुंह को अंदर से काफी दिक्कतें होती हैं और आपको खाना खाने में भी परेशानी का सामना करना पड़ता है. अगर गलती से ऐसा हो भी जाए तो मुंह को अंदर से ठीक करने के लिए कुछ दिनों तक ठंडे खाने का ही सेवन करें.
दांतों को नुकसान
विशेषज्ञों की मानें तो दांतों के लिए ज्यादा गर्म और ज्यादा ठंडे से नुकसान होता है. ज्यादा गर्म खाने का सेवन करने से दांतों में इनेमल क्रेक आने के आसार बने रहते हैं. इस कारण दांतों की सेहत बिगड़ जाती है. साथ ही दांतों की खूबसूरती पर भी इसका बुरा असर पड़ता है.
गले में सूजन
गर्म-गर्म फूड खाने से गले को भी खासा नुकसान होता है. इस वजह से गला अंदर से जल जाता है और इससे उसमें सूजन भी आ जाती है. इस समस्या के दौरान कई घरेलू उपचारों से राहत पाई जा सकती है, लेकिन डॉक्टर की सलाह लेना बेस्ट रहता है.
