कोरोना के खतरे को देखते हुए लोग बाहर की चीजें खाने से परहेज कर रहे हैं। ऐसे में अगर आपका कुछ अलग सा खाने का मन कर रहा है तो आप दही सेव पूरी बनाकर खा सकते हैं। आज हम आपके साथ दही सेव पूरी की रेसिपी लेकर आए हैं। यह खाने में काफी टेस्टी होती है। इसके साथ ही इसे बनाने में भी ज्यादा मेहनत नहीं लगती है। तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।
सामग्री
पूरी – 5
सेव – 1 कप
आलू (उबला हुआ) – 1
प्याज (बारीक कटा हुआ) – 2
टमाटर (बारीक कटा हुआ) – 2
लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
भुना जीरा पाउडर – 1 चम्मच
हरी चटनी – स्वादानुसार
इमली की चटनी – स्वादानुसार
दही – 2 बड़े चम्मच
चाट मसाला – स्वादानुसार
काला नमक – स्वादानुसार
अनार के दाने – 2 बड़े चम्मच
हरा धनिया
विधि
– इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले एक प्लेट में सभी पूरियां रखे और फिर सभी के बीचों-बीच एक छोटा छेद कर इसमें आलू डाल लें।
– फिर इसके बाद हरी चटनी और इमली की चटनी डाल दें।
– इसके बाद ऊपर से थोड़ा-थोड़ा प्याज और डाल दें और अब सभी पूरी पर दही डालें।
– फिर ऊपर से लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, चाट मसाला, काला नमक छिड़कर सेव डालें।
– आपके दही सेव पूरी तैयार है।
