बैगन (Brinjal) हर मौसम में पाई जाने वाली सब्जियों में से एक हो। इसे कई तरह से बनाया जाता है, जैसे आलू-बैंगन की सब्जी, बैंगन और प्याज की सब्जी, बैंगन का भरता और कुछ लोग बैंगन का आचार भी बनाते हैं। इसे बड़े चाव से खाया जाता है। वैसे तो सब्जियां हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है, लेकिन बैगन उन सब्जियों से थोड़ा अलग है, इसमें फाइबर (Fiber) ज्यादा होता है और एनर्जी कम होती है। इससे ब्लड शुगर (Blood Shugar) को कंट्रोल किया जा सकता है और यह दिल की बीमारी को भी कम करता है, लेकिन अगर आप कई तरह की समस्या से पीड़ित है, तो यह आपको नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसे में आपको अपना ध्यान रखने की ज्यादा जरूरत है।
1-एलर्जी
अगर आपको किसी भी तरह की कोई भी एलर्जी है, तो आपको बैंगन के सेवन से बचाना चाहिए। अगर आप एलर्जी के दौरान इसे खाते है तो यह आपके लिए नुकसान दायक हो सकता है।
2. आंखों की समस्या
अगर आपकी आंखों में जलन हो रही है या और आंखों से संबंधित कोई और परेशानी हो रही है तो आपको बैगन की सब्जी नहीं खानी चाहिए। इससे आपकी परेशानी बढ़ सकती है।
3.पत्थरी
अगर आपको पथरी की समस्या है तो आपको बैंगन नहीं खाना चाहिए। हेल्थ एक्सपर्ट्स बताते हैं कि बैंगन में ऑक्सालेट होता है, जो किडनी के लिए खतरनाक हो सकता है।
4-एनीमिया
अगर आपके शरीर में खून की कमी है, तो आपको बैंगन नहीं खाना चाहिए। अगर आप ऐसा करते हैं तो इससे खून न बनने की समस्या भी हो सकती है।
5- बवासीर
यदि कोई व्यक्ति बवासीर से पीड़ित है, तो आपको बैंगन खाने से बचना चाहिए, वरना इससे आपकी परेशानी और बढ़ सकती है।
प्रेग्नेंट महिलाओं को भी नहीं खाना चाहिए बैंगन
गर्भवती महिलाओं को बैगन नहीं खाना चाहिए। यदि गर्भवती होने के दौरान इसका सेवन किया जाता है, तो यह बढ़ते भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकता है।
