अगर आपको भी है राज कचौड़ी पसंद, तो इस आसान विधि से आज ही घर पर बनाएं

कचौड़ी खाना हर किसी को लगभग पसंद होता है, इसमें भी अगर बात राज कचौड़ी की हो तो कहने ही क्या. राज कचौड़ी को हर आयु के लोग हमेशा ही खाना पसंद करते हैं. अक्सर जब हम कहीं बाहर खाने जाते हैं और बहुत सारे आप्शन होते हैं तो हम राज कचौड़ी को ही चुनते हैं, क्योंकि ये सबसे बेस्ट ऑप्शन होता है. ये हेल्थ को भी खास नुकसान नहीं पहुंचाती हैं और स्वाद में भी काफी लाजवाव होती है,

राजकचौड़ी को देश के लगभग हर एक हिस्से में पसंद किया जाता है. यही कारण है कि ये फूड लिस्ट में आगे आ रही है. लेकिन कई बार ऐसा होता है  राज कचौड़ी खाने का मन होता है और हम घर पर होते हैं बाहर जाने के मन नहीं होता हैं, तो ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि आप घर पर कैसे आसानी से राज कचौड़ी को बना सकते हैं.  आइए जानते हैं राज कचौड़ी बनाने की रेसिपी.

राज कचौड़ी बनाने की सामग्री (Ingredients for making Raj Kachori)

1-300 ग्राम मोठ अंकुरित
2-4 उबले हुए आलू
3-250 ग्राम मैदा
3-100 ग्राम बेसन
4-तलने के लिए तेल
5-नमक
6-आधी चम्मच मिर्च
7-एक चम्मच गरम मसाला
8-500 ग्राम दही
9-आधा कप इमली की चटनी
10-आधा कप हरी चटनी
11-एक कप अनार के दाने
12-एक कप बीकानेरी भुजिया
12-2 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया.

राज कचौड़ी बनाने की विधि (How to make Raj Kachori)