कई रसोई सामग्री आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है. इनमें से कुछ सामग्री सूजन की समस्या को कम करने में मदद करती है. ये घरेलू उपचार के रूप में काम करती हैं. सूजन आपके शरीर को कई तरह से प्रभावित कर सकती है. क्रोनिक सूजन से वजन बढ़ सकता है. इसके अलावा अन्य जोखिम का भी सामना करना पड़ सकता है. कई फूड्स एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होते हैं. इसके लिए सूजन की समस्या को दूर करने के लिए ये एक हेल्दी विकल्प है. आइए जानें सूजन की समस्या को दूर करने के लिए आप कौन से फूड्स को डाइट में शामिल कर सकते हैं जो एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होते हैं.
हल्दी – हल्दी एक बेहद लाभकारी मसाला है. ये औषधीय गुणों से भरपूर है. हल्दी का इस्तेमाल लगभग हर भारतीय खाने में किया जाता है. इसका इस्तेमाल सदियों से औषधि के रूप में किया जा रहा है. हल्दी एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है. बेहतर स्वास्थ्य के लिए आप फ्रेश हल्दी का सेवन कर सकते हैं. इसका इस्तेमाल हल्दी की चाय बनाने के लिए भी किया जा सकता है. सूजन संबंधित समस्या को कम करने के लिए आप हल्दी का इस्तेमाल कर सकते हैं.
लहसुन – लहसुन का स्वाद और महक काफी तेज होते हैं. लहसुन में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं. इसे आप अपने आहार में कई तरीकों से शामिल कर सकते हैं. ये न केवल खाने के स्वाद को बढ़ाता है बल्कि ये स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है. आप खाली पेट एक गिलास पानी के साथ ताजा लहसुन का सेवन कर सकते हैं.
ग्रीन टी – वजन घटाने और फिट रहने के लिए ग्रीन टी का इस्तेमाल खूब किया जाता है. ग्रीन टी का सेवन नियमित रूप से करना स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है. ग्रीन टी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. ग्रीन टी त्वचा के लिए फायदेमंद है. आप एक दिन में 2 से 3 कप ग्रीन टी का सेवन कर सकती हैं.
अदरक – अदरक का इस्तेमाल कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने के लिए किया जा सकता है. अदरक की चाय सिरदर्द, पेट खराब और संक्रमण के लिए एक आम उपाय है. अदरक एंटी- इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होती है. ये मतली में राहत देने का काम करती है. ये गठिया के रोगियों के लिए फायदेमंद है. ये मांसपेशियों के दर्द को कम करने में भी मदद कर सकती है. बेहतर स्वास्थ्य लाभ के लिए आप अपने दैनिक आहार में अदरक की चाय को शामिल कर सकते हैं.
लौंग – लौंग एक तेज और सुगंधित मसाला है. ये एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है. लौंग में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं. ये दांतों की समस्या, पेट की समस्या और मतली से राहत दिला सकते हैं. लौंग ब्लड प्रेशर के स्तर को कंट्रोल करने में मदद करती है.
