आयुर्वेद में अश्वगंधा का एक बेहद ही लाभकारी जड़ी बूटी माना गया है. ये स्वास्थ्य को कई तरीकों से लाभ पहुंचाता है. इसके अलावा तुलसी और नीम के बीज भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद हैं. लेकिन एक और ऐसा बीज है या फिर कहिए कि जड़ी बूटी है जो शरीर की कई समस्याओं के लिए लाभकारी है. इसका इस्तेमाल प्राचीन समय से ही औषधि के रूप में किया जा रहा है. इस जड़ी बूटी का नाम कौंच के बीज है.
कौंच क्या है
कौंच एक प्रकार का पौधा है. इसके बीज दिखने में काले रंग के होते हैं. इन बीजों को वेलवेट बीन्स भी कहा जाता है. इस पौधे पर फल की तरह फलिया होती हैं. इन फलियों के अंदर कौंच के बीज पाए जाते हैं. इस पौधे के बीज, पत्ते और जड़ का इस्तेमाल आयुर्वेदिक दवाओं के लिए किया जाता है. इस बीज का सेवन करने से कई तरह की बीमारियां ठीक हो सकती हैं. कौंच के बीज के फायदे और नुकसान क्या है? इस बीज का सेवन कैसे कर सकते हैं आइए जानें सबकुछ.
दर्द के लिए- कमर दर्द और गर्दन दर्द के लिए आप इसका सेवन कर सकते हैं. इस बीज में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक गुण होते हैं जो दर्द में राहत देते हैं. इसका इस्तेमाल आप कौंच के बीज खाकर या इसके पत्तों का लेप लगाकर कर सकते हैं.
वजन कम करने के लिए- वजन कम करने के लिए भी आप कौंच के बीज को डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसमें एंटी-ओबेसिटी गुण होते हैं. ये वजन कम करने में मदद करते हैं.
तनाव दूर करने के लिए- कौंच के बीज में एंटी-डिप्रेसेंट के गुण होते हैं. ये तनाव की समस्या को दूर करने में मदद करते हैं.
एकाग्रता- इसका सेवन करने से एकाग्रता सही बनी रहती है. ये एकाग्रता की क्षमता में सुधार करते हैं. जो लोग इसका सेवन नियमित रूप से करते हैं उनका मस्तिष्क तेजी से काम करता है. इसका सेवन आप काढ़ा बनाकर कर सकते हैं.
दमा- इस बीज का इस्तेमाल आप दमा की समस्या के लिए भी कर सकते हैं. इसलिए दमा होने पर आप इस बीज का सेवन भी कर सकते हैं.
सेवन कैसे करें
कौंच के बीज का सेवन दूध के साथ कर सकते हैं. इसके अलावा इसका पाउडर, कैप्सूल या टैबलेट का भी सेवन कर सकते हैं. लेकिन इसका सेवन करने से पहले एक बार डॉक्टर से जरूर सलाह लें. दर्द के लिए आप इसका लैप बनाकर लगा सकते हैं. काढ़े के रूप में भी इसका सेवन कर सकते हैं.
कौंच के बीज के नुकसान
- कौंच के बीज का अधिक मात्रा में सेवन करने से उल्टी की समस्या हो सकती है.
- तेजी से वजन कम होने के कारण कमजोरी आ सकती है.
- ये बीज बच्चों के लिए हानिकारक हो सकते हैं
- गर्भवती महिलाएं सेवन से पहले डॉक्टर से सलाह लें.
