सर्दियों में कई ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने से न सिर्फ आपकी इम्यूनिटी मजबूत होती है बल्कि इससे आपका डाइजेशन सिस्टम भी ठीक रहता है लेकिन कई बार ऐसा होता है कि लोगों को अखरोट के सेवन के सही तरीके को लेकर कंफ्यूजन होती है, जिससे अखरोट फायदे की जगह नुकसान कर देता है। आइए, जानते हैं कि एक दिन में कितने और किस तरह अखरोट का सेवन करना चाहिए-
एक कप अखरोट में छुपे हैं ये पोषक तत्व
अखरोट का एक कप यानी 30 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा 3.89 ग्राम, शुगर 1 ग्राम, फाइबर 2 ग्राम, आयरन 0.72 मिलीग्राम, प्रोटीन 5 ग्राम और फैट्स 20 ग्राम होते हैं। उसमें फॉस्पोरस, विटामिन बी6, मैग्नीशियम, कॉपर, मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स समेत विटामिन और मिनरल्स की अच्छी मात्रा पाई जाती है। मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स की वजह से अखरोट दिल के लिए अच्छा समझा जाता है।
इन फायदों के लिए खाएं भिगाए हुए अखरोट
-डायबिटीज में फायदेमंद।
-कब्ज दूर कर पाचन में मददगार।
-हड्डियों को मजबूत बनाता है अखरोट।
-हार्ट को हेल्दी रखता है अखरोट।
-कैंसर के खतरे को कम करता है।
-इम्यूनिटी बढ़ाता है अखरोट।
-तनाव कम करने में मददगार।
-वजन कम करने में मददगार।
एक दिन में कितने अखरोट खाएं?
एक दिन में 1-2 अखरोट खाना सेहत के लिए फायदेमंद है। आपकी इम्यूनिटी या डाइजेशन अगर कमजोर है, तो आप एक दिन में सिर्फ एक ही अखरोट का सेवन करना चाहिए। अखरोट को खाने का सबसे बेस्ट तरीका है कि एक अखरोट को रात भर भिगोकर छोड़ देना है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, भिगोए हुए अखरोट और अन्य नट्स शरीर में संपूर्ण कोलेस्ट्रोल लेवल को कम करने में मदद करते हैं। प्रेगनेंट महिलाओं को भी अखरोट भिगोने के बाद खाना चाहिए। सुबह अखरोट का इस्तेमाल करने से थकान दूर होती है और ब्लड प्रेशर का शरीर में लेवल नियंत्रित रहता है।
