इमली का सेवन लोग बचपन में करते आ रहे है| इसको अंग्रेजी में Tamarind के नाम से जाना जाता है| इमली के शरीर के लिए बहुत से फायदे होते हैं| इसका उपयोग करने से बहुत से बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता| कैंसर, डाइबिटीज, ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों को कंट्रोल करने में इमली बहुत फायदेमंद होती है| आइये जानें इसके अन्य फायदे –
1. वजन कम करे: इमली खाने से वजन को कम किया जा सकता है| इसमें हाइड्रोसिट्रिक एसिड पाया जाता है जो हैल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है| इसको खाने से मोटापा बढ़ने का रिस्क कम हो जाता है|
2. कैंसर में लाभदायक: इमली का सेवन करने से कैंसर को ठीक किया जा सकता है| इसमें एंटीऑक्सीडेंट और टैरट्रिक एसिड अधिक मात्रा में होते हैं जो बॉडी में कैंसर सेल्स को बढ़ने से बचाते हैं|
3. डायबिटीज में फायदेमंद : डायबिटिक पेशेंट्स के लिए इमली का सेवन करना बहुत लाभदायक होता है| इसको खाने से डायबिटीज कंट्रोल में की जा सकती है| एक गिलास इमली का जूस पीने से शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है|
4. ब्लड प्रेशर रखे नियंत्रित : इमली का उपयोग करने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखा जा सकता है| इसमें आयरन और पोटेशियम अधिक मात्रा में होता है जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है|
5. इम्यून सिस्टम मजबूत करे : इमली खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है| ये बहुत सी बीमारियों को दूर करने में फायदेमंद होती है| विटामिन सी और एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर इमली इम्यून सिस्टम को स्ट्रॉन्ग बनाती हैं|
