तरबूज (Watermelon) में पानी की भरपूर मात्रा होती है. इसके सेवन से शरीर में पानी की कमी दूर रहती है. इसे आप यूं ही खा सकते हैं या फिर इसका जूस या शेक बनाकर भी इसे डाइट में शामिल किया जा सकता है. तो आइए आज जानते हैं तरबूज के जूस की रेसिपी.
तरबूज का जूस बनाने की सामग्री:
1 कटोरी तरबूज
6-7 पुदीने के पत्ते
1/4-1/2 टी स्पून नींबू का रस
1 टी स्पून भुना जीरा
काला नमक स्वादानुसार
तरबूज का जूस बनाने की विधि:
– सबसे पहले तरबूज को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
– अब एक-एक कर इसके सारे बीज निकाल दें. – तरबूज और पुदीने के पत्ते डालकर ब्लेंडर में अच्छे से पीस लें.
– जूस बनाने के लिए इसे तब तक पीसते रहें जब तक कि यह एकदम स्मूद न हो जाए.
– नींबू का रस, काला नमक और भुना जीरा डालकर अच्छे से मिलाएं.
– तैयार है तरबूज का जूस. पुदीने के पत्ते से गार्निश कर सर्व करें.
