अगर आप चटपटा खाना पसंद करते हैं तो ये चाट रेसिपी ट्राई करें. इसे आप कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं. इस पापड़ कोन चाट (Papad Cone Chaat) को शाम की चाय के लिए बनाएं और गर्मागर्म चाय और कॉफी के साथ इसका आनंद लें. अगर आप एक ऑफ-बीट रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं, तो पापड़ और नमकीन का ये फ्यूजन आपको बहुत पसंद आएगा. रोजमर्रा की सामग्री का इस्तेमाल करते हुए इस चाट (Chaat) को बना सकते हैं. चाट मसाला के साथ अपनी पसंद की कटी हुई सब्जियां डालें और आनंद लें. आप इस आसान स्नैक (Snacks) रेसिपी को किसी भी पार्टी, गेम नाइट, जन्मदिन, गेट टुगेदर या पिकनिक और रोड ट्रिप के लिए पैक कर सकते हैं.
पापड़ कोन चाट स्नैक बच्चों और बड़ों दोनों को समान रूप से पसंद आएगा. इस चाट को कोई न नहीं कह सकता और जब ये घर का बना होता है तो ये और भी खास हो जाता है. सर्दियों के मौसम में शाम की चाय के साथ इस कोन चाट को खाने का मजा ही अलग है. ऐसे मौकों के लिए ये एकदम सही स्नैक है. कोन चाट बनाने के लिए बस इस सरल स्टेप बाई स्टेप रेसिपी का पालन करें और दोस्तों और परिवार के साथ इसका आंनद लें. ये स्नैक आप घर कैसे बना सकते हैं आइए जानें.
पापड़ कोन चाट की सामग्री
2 पापड़
1 छोटा प्याज
4 बड़े चम्मच धनिया पत्ती
आवश्यकता अनुसार चाट मसाला
2 बड़े चम्मच बूंदी
1 कप नमकीन
1 छोटा टमाटर
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
आवश्यकता अनुसार काला नमक
2 हरी मिर्च
घर पर इस तरह बनाएं पापड़ कोन चाट
स्टेप- 1 सब्जियों को काट लें
सबसे पहले प्याज, टमाटर और हरी मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. इन्हें एक बाउल में डालें.
स्टेप – 2 मिश्रण तैयार करें
अब इसमें नमकीन मिश्रण डालें. आप आलू भुजिया, मिक्स, खट्टा मीठा या अपनी पसंद के किसी अन्य नमकीन का इस्तेमाल कर सकते हैं. स्टफिंग बनाने के लिए नींबू का रस, हरा धनिया, काला नमक, चाट मसाला, बूंदी डालकर अच्छी तरह मिला लें.
स्टेप – 3 पापड़ को भून लें
पापड़ को आधा काट लें और नॉन-स्टिक तवे पर भून लें. एक बार पकने के बाद, प्रत्येक आधे पापड़ को एक शंकु में मोड़ें और इन्हें कुछ सेकंड के लिए पकड़ कर रखें ताकि वे अपना आकार बनाए रखें.
स्टेप- 4 भरें और परोसें
तैयार स्टफिंग को कोन में भरें और परोसें. गर्मागर्म चाय के साथ इसका आनंद लें.
