हल्दी (Turmeric) एक ऐसा मसाला है जिसका इस्तेमाल अलग- अलग चीजों में किया जाता है. ये आपके भोजन का स्वाद बढ़ाने के साथ- साथ बीमारियों से भी बचाने में मदद करता है. इसमें कई तरह के आयुर्वेदिक गुण होते हैं जिसका इस्तेमाल अपने दिनचर्या में अलग-अलग तरीके से कर सकते हैं. इसमें करक्यूमिन (Curcumin) होता है जो सिर्फ इसे पीला रंग नहीं देता है बल्कि एंटीऑक्सीडेंट के गुण भी होते हैं.
हल्दी का इस्तेमाल ब्यूटी रूटीन में भी कर सकते हैं. आप इसका इस्तेमाल त्वचा में कुदरती निखार लाने के लिए कर सकते हैं. इसके अलावा मुंहासे, रूखापन समेत अन्य समस्याओं को कम करने के लिए कर सकते हैं. हल्दी के फायदे सिर्फ किचन तक सीमित नहीं हैं. इसमें कई ऐसे गुण है जिसेक बारे में आप जानकर हैरान रह जाएंगे.
फ्लू से छुटकारा दिलाता है
हल्दी में एंटी इंफ्लेमेटरी, एंटी माइक्रोबियल और एंटीवायरल गुण होते हैं जो फ्लू के लक्ष्ण को कम करने में मदद करता है. इसके लिए आपको एक गिलास दूध में आधा चम्मच हल्दी चुटकी भर काली मिर्च मिलाएं. इसे पीने से सर्दी, जुकाम और गले की खराश से छुटकारा मिल सकता है.
घाव को ठीक करने में मदद करता
हल्दी में आयुर्वेदिक गुण होते हैं जो घाव को ठीक करने में मदद करता है. सबसे पहले घाव को अच्छे से पानी से धोएं और फिर अच्छे से सूखाएं. घाव पर बैंडेज लगाएं. अगर आपके घर में किसी तरह का कोई फर्स्ट एड नहीं है तो हल्दी का इस्तेमाल कर सकते हैं. ये घाव को जल्दी ठीक करने के साथ- साथ इंफेक्शन को कम करने में मदद करता है.
पेस्ट के रूप में इस्तेमाल करें
शायद आप जानते नहीं हैं हल्दी का इस्तेमाल पेड़- पौधों में लगे कीड़े से छुटकारा पाने के लिए कर सकते हैं. इसके लिए आपको हल्दी और पानी की जरूरत है. इन दोनों चीजों को मिलाकर एक स्प्रे बोतल में डालकर रख लें. इस सॉल्यूशन को खासतौर पर उन जगहों पर छिड़के जहां कीड़ लग गए हैं. इस प्रोसेस को हफ्ते में 3 से 4 दिन दोहराएं.
डैंड्रफ और खुजली से छुटकारा
अगर आप डैंडफ से छुटकारा चाहते हैं तो ये प्राकृतिक तरीका है. डैंड्रफ एक ऐसी समस्या है जिसका सही समय पर इलाज नहीं किया गया तो मुसीबत हो सकती है. इसके लिए एक चम्मच हल्दी में 4 चम्मच ऑलिव ऑयल मिलाएं. इस मिश्रण को अपने बालों में लगाएं और 20 मिनट के लिए छोड़ दें. इसके बाद साफ पानी से धोएं. डैंड्रफ से छुटकारा पाने के लिए माइल्ड शैंपू का इस्तेमाल करें और कुछ ही दिनों में आपको फर्क नजर आएगा.
जलन से छुटकारा दिलाता है
हल्दी में कई औषधीय गुण होते हैं जो जलन से छुटकारा दिलाने में मदद करता है. इसके लिए आपको 2 चम्मच फ्रेश एलोवेरा जेल में हल्दी मिलाना है. इस मिश्रण को जलन वाले हिस्से पर लगाएं और कुछ देर के लिए छोड़ दें. आप इस मिश्रण का इस्तेमाल त्वचा के जलन से छुटकारा पाने के लिए कर सकते हैं.
