आप उडुपी को डिलेक्टेबल कोली सारू (मसालेदार चिकन-रसम के रूप में जाना जाता है), नीर डोज और पत्रोड के रूप में जानते होंगे. या शायद आप इस कोस्टल डिस्ट्रिक्ट के किनारे बीचेज के झिलमिलाते खिंचाव से बेहतर परिचित हैं.
फिर भी, ये कहना सुरक्षित हो सकता है कि एक बार दक्षिण कन्नड़ से उकेरी गई बस्ती, भारत के छोटे-छोटे रत्नों में से एक है.
अगर आप उडुपी की यात्रा की योजना बना रहे हैं, तो हमारे पास आपके लिए आइडियल जर्नी बकेट लिस्ट है. उन कुछ अनूठे अनुभवों पर एक नजर डालें जो उडुपी आपको पेश करने का वादा करता है.
मालपे बीच पर अपनी एड़ी को ठंडा करें
अगर आप पहाड़ों पर बीचेज का सेलेक्शन करते हैं, तो मालपे बीच पर जाएं और प्राचीन रेत आपको अट्रैक्ट करेंगे. उडुपी से केवल 6 किलोमीटर दूर इस बीच पर क्रैशिंग वेव्स को सुनते हुए सुनहरी रेत में अपनी एड़ी खोदें.
आप फरवरी में आयोजित होने वाले वार्षिक मालपे बीच फेस्ट का भी अनुभव कर सकते हैं जिसमें नौका दौड़ और दूसरे त्योहारों के बीच काईट फेस्ट होता है.
सीता नदी में व्हाइट वॉटर राफ्टिंग
एक बार जब आप बीच पर अपने समय से फिर से जीवंत हो जाते हैं, तो सीता नदी की जर्नी करें अगर आप एक थ्रिल-सीकर बनना चाहते हैं.
जब आप पश्चिमी घाट में हों तो व्हाइट वॉटर राफ्टिंग के लिए ये सबसे अच्छी जगह है. अगुम्बे में शुरू होने वाली नदी 60 किमी में बहती है और नदी के किनारे हरे-भरे हरियाली का दावा करते हैं कि आप अपनी आंखों को दावत दे सकते हैं क्योंकि धाराएं आपको अपने बेड़ा पर बहा देती हैं.
कई टूरिस्ट्स उडुपी के दूसरे हिस्सों की खोज करने से पहले क्षेत्र में आयोजित नेचर कैंप्स में से एक के साथ जंगल में कैंप लगाना चुनते हैं.
फ्राइड केले बन्स और गदबाद का स्वाद लें
एक नए एरिया का पता लगाने के बेहतरीन तरीकों में से एक शहर के क्यूलिनरी टूर पर जाना है. देखने के लिए एक ट्रीट एक मिठाई है जिसे केवल गदबाद के नाम से जाना जाता है.
जरूरी तौर पर एक आइसक्रीम संडे, ये स्ट्रॉबेरी से लेकर चॉकलेट और बटरस्कॉच तक डाइवर्स फ्लेवर में आइसक्रीम के कई स्कूप के साथ लेयर्ड है.
इसके बाद इसे आम और गुलाब के शरबत के साथ डाला जाता है, ड्राई फ्रूट्स के साथ स्प्रिंकल्ड किया जाता है और टूटी-फ्रूटी के साथ टॉप पर रखा जाता है.
लेकिन अगर आप गर्मा-गर्म नाश्ता पसंद करते हैं, तो आप उडुपी में तले हुए केले के बन्स खाने से नहीं चूक सकते. ये कई छोटे ट्रक स्टॉप भोजनालयों और यहां तक कि शहर के रेस्टोरेंट्स में भी पेश किए जाते हैं.
यहां इन तले हुए केले के बन्स के लिए एक क्विक नुस्खा है जिसे आप चाय के साथ स्वादिष्ट माउथफुल के लिए स्वाद ले सकते हैं.
कोडाचाद्री ट्रेक
अगर आप मंत्रमुग्ध कर देने वाले सूर्यास्त से आसानी से मंत्रमुग्ध हो जाते हैं, तो कोडाचाद्री पहाड़ी पर ट्रेक करना एक बिना दिमाग की बात है. पश्चिमी घाट में बसा ये मूकाम्बिका मंदिर नेचर रिजर्व के पास है.
समुद्र तल से 1343 मीटर की ऊंचाई पर स्थित, इस पहाड़ी की चोटी तक आपके ट्रेक में 5 घंटे तक लग सकते हैं. चाहे आप इसे सूर्योदय ट्रेक बनाना चाहें या कोडाचाद्री पहाड़ी पर डूबते सूरज को पकड़ना चाहें, ये अनुभव आश्चर्यजनक रूप से आध्यात्मिक हो सकता है.
एक महान ट्रेकिंग अभियान के लिए कोल्लूर बेस से अपना ट्रेक शुरू करें.
चाहे आप बस अपने अगले बीच की छुट्टी की योजना बना रहे हों या देश में एक कम जर्नी डेस्टिनेशन की तलाश कर रहे हों, उडुपी बिल फिट बैठता है और आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगा.
