पिज्जा लवर्स हर पार्टी में पिज्जा ही ऑर्डर करते हैं लेकिन रोजाना पिज्जा ऑर्डर करना आपकी जेब पर भारी पड़ सकता है. ऐसे में अगर आपको शॉर्टकट स्टाइल में ब्रेड पिज्जा बनाना हो, तो आप आसानी से घर पर पिज्जा बना सकते हैं. सबसे अच्छी बात यह है कि यह जल्दी बनकर तैयार हो जाता है और आप इसे जब चाहे मन ब्रेड की हेल्प से बना सकते हैं. आइए, जानते हैं कैसे बनाएं ब्रेड पिज्जा-
ब्रेड पिज्जा बनाने के लिए सामग्री-
व्हाइट ब्रेड- 4 स्लाइस
मोजैला चीज़- 100 ग्राम
प्याज- 1 (बारीक कटा)
शिमला मिर्च- 1 (बारीक कटा)
टमाटर- 1 (बारीक कटा)
जॉलपेनो- 25 ग्राम
चिली फ्लेक्स- 1/2 टीस्पून
मिक्स्ड हर्ब्स- 1/2 टीस्पून
ऑरिगेनो- 1/2 टीस्पून
शेजवान चटनी- 1 चम्मच
टमेटो केचअप- 2 चम्मच
नमक- स्वादानुसार
ब्रेड पिज्जा बनाने की विधि-
ओवन को 15-20 मिनट पहले 180 डिग्री पर प्रीहीट होने के लिए रख दें।
एक बाउल में टमाटर, जालपेनो, प्याज, शिमला मिर्च मिक्स करें।
अब इसमें चिली फ्लैक्स, मिक्स्ड हर्ब्स, ऑरिगेनो और नमक मिलाकर मिक्स करें।
पिज्जा चटनी बनाने के लिए टमेटो केचअप, शेजवान चटनी और चिली फ्लैक्स को एक बाउल में मिक्स कर लें।
अब ब्रेड के एक साइड इस सॉस को फैलाएं।
फिर उसके ऊपर वेजिटेबल्स वाला मिक्सचर फैलाएं।
उसके ऊपर चीज़ को कद्दूकस को करके फैलाएं।
अब ब्रेड स्लाइस को बेकिंग ट्रे में रखें और इसे ओवन में रखें।
15 मिनट बाद ओवन से निकाल लें।
ब्रेड पिज्जा रेडी है। ऊपर से थोड़ा सा ऑरिगेनो बुरक कर गरमा-गरम सर्व करें।
आप चाहें, तो कुछ मसाले स्किप भी कर सकते हैं।
