वजन कम (Weight Loss) करना कोई आसान काम नहीं है. फैट बर्न करने के लिए काफी महनत की जरूरत होती है. लहसुन में कई सारे पोषक तत्व होते हैं. इसमें विटामिन बी6 और सी, फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन और मैंगनीज होता है. इसमें एंटी वायरल, एंटी फंगल और एंटी आक्सीडेंट गुण होते हैं. ये स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं. वजन घटाने से लेकर इम्युनिटी (Immunity) बढ़ाने तक आप लहसुन (Garlic) का सेवन कर सकते हैं. वजन घटाने के लिए आप कई तरह से लहसुन अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
अपने आहार में लहसुन को शामिल करने से ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देने और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद मिलती है. ये शरीर से टॉक्सिन को बाहर निकालने में मदद करता है. ये डिटॉक्सिफाइंग एजेंट के रूप में काम करता है. वजन घटाने के लिए आप लहसुन को डाइट में कैसे शामिल कर सकते हैं आइए जानें.
लहसुन को अपनी दिनचर्या में शामिल करके शुरुआत करें
नींबू के रस के साथ लहसुन
गुनगुना पानी लें, इसमें एक बड़ा चम्मच नींबू का रस और 1-2 लहसुन की पिसी हुई कली मिलाएं. इसे मिलाएं और पिएं. ये न केवल वजन घटाने में मदद करता है बल्कि इसमें मौजूद विटामिन सी फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से भी बचाने में मदद करता है. ये इम्युनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है.
कच्चा लहसुन और शहद
लहसुन की 2-3 कलियां लें. इनका बाहरी छिलका उतार लें. इसको पीसकर इसमें शहद मिला लें. मिश्रण को 10-15 मिनट के लिए ऐसे ही रखा रहने दें और इसके बाद इसका सेवन करें. ये मिश्रण इम्युनिटी में सुधार करने और मौसमी सर्दी और खांसी के जोखिम को कम करने में मदद करता है.
अदरक, लहसुन और नींबू की चाय
लहसुन की 1 से 2 कली लें. इसमें अदरक का एक छोटा टुकड़ा डालें. एक महीन पेस्ट के लिए इन्हें पीस लें. अब एक बर्तन में लगभग दो गिलास पानी उबाल लें और इस पेस्ट को उबलते पानी वाले बर्तन में डाल दें. पूरे मिश्रण को लगभग 5 मिनट तक उबलने दें. मिश्रण को ढककर 10 मिनट के लिए पकने दें.
मिश्रण को छान लें और साथ ही इसमें नींबू का रस मिलाएं. अगर आपको काढ़े का स्वाद पसंद नहीं है, तो स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा सा शहद मिलाएं. ये मिश्रण काफी हद तक पाचन में सहायता करता है और शरीर से टॉक्सिन को बाहर निकालने में मदद करता है.
