आपकी त्वचा और स्वास्थ्य के लिए एलोवेरा बहुत फायदेमंद है. एलोवेरा विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है. आजकल बाजार में एलोवेरा जूस आसानी से मिल जाता है. एलोवेरा शरबत पीने से अपच, मोटापा, कोलेस्ट्रॉल जैसी कई स्वास्थ्य समस्याओं का इलाज करने में मदद मिल सकती है.
अगर आप ऐसे व्यक्ति हैं जिन्हें एलोवेरा जूस पसंद नहीं है तो आप इस हेल्दी ड्रिंक को शरबत में बदलकर एक स्वादिष्ट स्वाद दे सकते हैं. इस शरबत को आप आसानी से बना सकते हैं. इस शरबत का आप रोजना सेवन कर सकते हैं. ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. आइए जानें आप इस शरबत को कैसे बना सकते हैं और इसके स्वास्थ्य लाभ क्या हैं.
एलोवेरा शरबत रेसिपी
एलोवेरा का पत्ता – 1
नींबू का रस – 2 बड़े चम्मच
पिसा हुआ गुड़ – 1 टेबल-स्पून
स्वादानुसार शहद
ठंडा पानी – 3/4 गिलास
जीरा – 1/2 छोटा चम्मच
लाल मिर्च – 1/2
काला नमक स्वादानुसार
चाट मसाला – 1/2 छोटा चम्मच
स्टेप – 1
एलोवेरा का एक पत्ता लें और चम्मच से इसका जेल निकाल लें. इसे एक बाउल में रख लीजिए.
स्टेप 2
अब एक मिक्सर ग्राइंडर लें. इसमें नींबू का रस, एलोवेरा जेल और शहद मिलाएं. इन सामग्रियों को मिलाकर पेस्ट बना लें.
स्टेप – 3
मिश्रण में पिसा हुआ गुड़ डालें और ग्राइंड करें.
स्टेप – 4
अब ठंडा पानी डालें और ग्राइंड करें.
स्टेप – 5
एक पैन लें और इसमें लाल मिर्च और जीरा भूनें.
स्टेप – 6
इसके बाद जीरा और मिर्च को पीस कर एक तरफ रख दें.
स्टेप – 7
एक गिलास लें और इसमें काला नमक, चाट मसाला और भुना जीरा और मिर्च पाउडर मिलाएं.
स्टेप – 8
एलोवेरा के मिश्रण को गिलास में डालें और अच्छी तरह मिलाएं. अपने ड्रिंक का आनंद लें.
एलोवेरा के स्वास्थ्य लाभ
सिर दर्द से लेकर डिहाइड्रेशन, रूखी त्वचा और पेट की समस्या होने लगती है. हालांकि, इन समस्याओं के लिए आप कई घरेलू उपाय भी आजमा सकते हैं. इनमें से एक है एलोवेरा. गर्मियों में एलोवेरा शरबत बेहद फायदेमंद होता है. ये शरीर को आवश्यक हाइड्रेशन प्रदान करने से लेकर कई बीमारियों को दूर करने में मदद करता है.
एलोवेरा शरबत शरीर को रोगों से निजात दिलाने के अलावा ठंडक भी प्रदान करता है. अगर आप सुबह खाली पेट एलोवेरा शरबत का सेवन करते हैं तो आपको कई समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है.
एलोवेरा का शरबत शरीर से टॉक्सिन निकालने में भी कारगर है. शरीर में कई जहरीले पदार्थ होते हैं जो स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं. इससे शरीर और त्वचा स्वस्थ रहते हैं.
