मसाला ब्रेड एक स्वादिष्ट रेसिपी है. इसे आप 15 मिनट से भी कम समय में तैयार कर सकते हैं. ये बनाने में बहुत आसान है. ये स्वादिष्ट रेसिपी हर उम्र के लोगों को पसंद आएगी. अगर आपका अक्सर शाम के समय कुछ स्वादिष्ट खाने मन करता है तो आप इस रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं. इस डिश को आप ब्रेकफास्ट या डिनर में भी बना सकते हैं. घर पर कुछ बचे हुए ब्रेड स्लाइस हैं तो इस क्लासिक स्नैक को बनाने के लिए इनका इस्तेमाल करें. आप इस रेसिपी में प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और गाजर जैसी सब्जी शामिल कर सकते हैं. आप इसमें अपनी पसंद की सब्जियां जैसे पत्ता गोभी और कॉर्न आदि भी डाल सकते हैं.
अगर आप अपनी डिश को चाइनीज ट्विस्ट देना चाहते हैं, तो पाव भाजी मसाला डालना छोड़ दें. सब्जियों को सोया सॉस में भूनें. इस मसाला ब्रेड को गर्म चाय, कॉफी या अपनी पसंद के किसी अन्य पेय के साथ परोसें. ये डिश आप कई खास अवसरों जैसे किटी पार्टी या बर्थडे पार्टी के लिए भी बना सकते हैं और अपने दोस्तों को परोस सकते हैं. इस रेसिपी आप वीकेंड पर भी ट्राई कर सकते हैं और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद ले सकते हैं.
मसाला ब्रेड की सामग्री
ब्रेड स्लाइस – 4 स्लाइस
मक्खन – 2 बड़े चम्मच
प्याज – 1/2
टमाटर – 1/2
पाव भाजी मसाला – 1 बड़ा चम्मच
लहसुन -2 कली
छोटी गाजर – 1/2
शिमला मिर्च (हरी मिर्च) – 1/2 छोटी
टोमेटो कैचप – 2 बड़े चम्मच
आवश्यकता अनुसार नमक
मसाला ब्रेड बनाने की विधि
स्टेप -1 ब्रेड के स्लाइस काट लें
ब्रेड के स्लाइस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक बाउल में अलग रख दें.
स्टेप – 2 सब्जियों को भूनें
एक पैन में मक्खन गरम करें. कटा हुआ लहसुन और प्याज डालें. दो मिनट के लिए भूनें. अब कटी हुई शिमला मिर्च, टमाटर और गाजर डालें. नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें. सब्जियों को 3-4 मिनट तक पकने दें. अब पाव भाजी मसाला, टमैटो सॉस डालें और एक मिनट और पकाएं.
स्टेप – 3 ब्रेड को कोट करें
कटे हुए ब्रेड के टुकड़े डालें और मिश्रण में अच्छी तरह से कोट करें. एक मिनट तक पकाएं और आंच बंद कर दें.
स्टेप – 4 परोसने के लिए तैयार
मसाला ब्रेड को अपनी पसंद के पेय के साथ परोसें.
टिप्स
स्वाद बढ़ाने के लिए मसाला ब्रेड को कटे हरे प्याज से गार्निश करें.
