ऊर्जा में कमी महसूस कर रहे हैं तो आप गुड़ के पानी का भी सेवन कर सकते हैं. इससे आपकी थकान दूर हो जाती है. गुड़ (Jaggery) एक काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होने के कारण शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है. गुड़ मीठे का एक हेल्दी विकल्प है जिसे आप चीनी की जगह भी खा सकते हैं.
गुड़ के साथ गुनगुना पानी पीना एक बेहतरीन औषधि के रूप में काम करता है. ये कई स्वास्थ्य समस्याओं (Jaggery Benefits) को दूर करने में मदद करता है. सर्दियों में इम्युनिटी बढ़ाने के लिए आप गुड़ के पानी का सेवन कर सकते हैं. आइए जानें इसके स्वास्थ्य लाभ.
मेटाबॉलिज्म और इम्युनिटी में सुधार करता है
गुड़ मैग्नीशियम, विटामिन बी1, बी6, सी का बेहतरीन स्रोत है. ये जिंक, सेलेनियम जैसे एंटीऑक्सीडेंट और मिनरल से भरपूर होता है. आप सुबह या बिस्तर पर जाने से पहले गर्म पानी के साथ गुड़ का सेवन कर सकते हैं. ये आपकी इम्युनिटी बढ़ाने और मेटाबॉलिज्म दर को तेज करने में मदद करेगा.
वजन घटाने में सहायक
आप हेल्दी विकल्प के रूप में चीनी की जगह गुड़ का सेवन कर सकते हैं. ये वजन घटाने में मदद करता है. गुड़ के कई फायदों में से एक ये है कि पोटैशियम से भरपूर होने के कारण शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है. इससे वजन घटाने में मदद मिलती है. इसके साथ ही गुड़ आपके बिल्डिंग मसल्स को पोषण देता है.
बॉडी क्लीन्जर
गुड़ में ऐसे गुण होते हैं जो शरीर को साफ करने में मदद करते हैं. ये शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है, खून को साफ करता है और लिवर को साफ करता है. अगर आप नियमित रूप से सीमित मात्रा में गर्म पानी के साथ गुड़ का सेवन करते हैं, तो आपकी त्वचा पर निखार आता है. शरीर प्रभावी रूप से स्वस्थ रहेगा, रोगों से मुक्त रहेगा क्योंकि शरीर से हानिकारक टॉक्सिन बाहर निकल जाएंगे.
एनीमिया का इलाज करता है
अगर आपका हीमोग्लोबिन कम है, तो प्राचीन काल से ही गुड़ का सेवन करने की सलाह दी जाती रही. गुड़ आयरन और फोलेट से समृद्ध है. गर्भवती महिलाएं हों या एनीमिक व्यक्ति- गर्म पानी के साथ गुड़ का सेवन करने से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ जाता है.
जोड़ों के दर्द को कम करता है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है
गुड़ हड्डियों को मजबूत करने, जोड़ों के दर्द को दूर करने, गठिया जैसी हड्डियों की बीमारियों को ठीक करने और शरीर को शांत करने के लिए जाना जाता है. साथ ही उच्च पोटैशियम और सोडियम सामग्री के कारण, गर्म पानी के साथ गुड़ का सेवन शरीर में ब्लडप्रेशर को संतुलित करने में मदद करता है.
