सोने से कम से कम तीन घंटे पहले डिनर कर लेना चाहिए ये बात तो ज्यादातर लोग जानते हैं। लेकिन कुछ ही लोग ऐसे हैं जो इस आदत को अपनाते हैं। कई लोग डिनर तो जल्दी कर लेते हैं लेकिन सोने से पहले अगर भूख लगे तो कुछ भी खा लेते हैं। सोने से पहले आप जो भी खाते हैं उसका असर आपकी नींद और सेहत पर खासतौर से नजर आता है। जैस कि अगर आप ज्यादा तला हुआ खाते हैं तो आपको रात में एसिडिटी की समस्या हो सकती है या फिर कैफीन युक्त चीजों की वजह से नींद में समस्या हो सकती है।
तो चलिए जानते हैं कि अच्छी सेहत और बेहतर नींद के लिए सोने से पहले क्या-क्या नहीं खाना चाहिए…
सोने से पहले आइस क्रीम इंसुलिन लेवल बढ़ा सकती है
सोने से पहले आइस क्रीम खाना सेहत पर बुरा अलर डालता है। फंक्शनल मेडिसिन गुरु डॉ. जोश एक्स और कीटो डाइट और कोलेजन डाइट बुक के ऑथर ने अपने एक इंटरव्यू में बताया है कि आइस क्रीम में शुगर की मात्रा काफी ज्यादा होती है। जो कि इंसुलिन लेवल को बढ़ा सकता है। इसकी वजह से नींद न आने की समस्या हो सकती है। इसलिए सोने से पहले आइस क्रीम नहीं खानी चाहिए।
सोने से पहले ग्रीन टी नींद की समस्या पैदा सर सकती है
सेहत के लिए ग्रीन टी पीना अच्छी बात है। लेकिन इसे पीने का सही समय पता होना बहुत जरूरी है। सोने से पहले ग्रीन टी का सेवन करना ठीक नहीं। इससे ग्रीन टी में मौजूद कैफीन आपकी नींद को भगा सकते हैं।
मसालेदार खाना शरीर का तापमान बढ़ा देता है
मसालेदार खाना आपके शरीर के तापमान को बढ़ा देता है जिसके चलते बेचैनी हो सकती है। जबकि सोते वक्त शरीर का तापमान कम हो जाता है। इसलिए मसालेदार खाना आपकी नींद खराब कर सकता है। इसके अलावा रात को सोने से पहले अगर आप स्पाइसी खाना खाएंगे तो यह पेट में जलन भी पैदा कर सकता है। यह गैस और अपच के चलते आपको परेशानियां दे सकता है।
सोने से पहले चॉकलेट दिमाग को अलर्ट कर सकती है
चॉकलेट में काफी मात्रा में कैफीन होता है, जो नींद को खराब करने के लिए काफी होता है। अक्सर लोगों के रात में सोने से पहले कुछ मीठा खाने की क्रेविंग होते है और वो चॉकलेट खा लेते हैं। लेकिन जिस तरह सोने से पहले कॉफी लेना ठीक नहीं उसी तरह चॉकलेट भी नहीं लेनी चाहिए। करीब 2 आउंस के डार्क चॉकलेट में 79 मिलीग्राम यानी लगभग 70% केफीन होता है।
सोने से पहले चिकन या हाई प्रोटीन फूड न लें
सोने से पहले चिकन या प्रोटीन वाले आहार खाने से बचें। हमें यह जान लेना चाहिए कि नींद में हमारे शरीर की पाचन क्षमता 50 फीसदी स्लो होती है। और प्रोटीन को पचा पाने में शरीर काफी समय लेता है। इसलिए अगर आप सोने से पहले प्रोटीन लेंगे तो शरीर का ध्यान सोने की बजाए प्रोटीन को पचाने पर होगा।
सोने से पहले ड्रायफ्रूट खाने का सेहत पर बुरा असर
सोने से पहले ड्रायफ्रूट खाना भी सेहत के लिए ठीक नहीं है। न्यूट्रिशनिस्ट डेफाजियो के अनुसार, सोने से पहले ड्रायफ्रूट जैसे हाई फाइबर वाली चीजों का अधिक सेवन आपके पेट को परेशान कर सकता है और गैस, ऐंठन का कारण बन सकता है। हालांकि उनका यह भी कहना है कि सुबह नाश्ते में ओट्स के साथ भी ड्रायफ्रूट नहीं खाने चाहिए।
एसिड रिफ्लक्स का कारण बन सकता है पिज्जा
पिज्जा की एक स्लाइस रात में हो रही क्रेविंग को तो शांत कर सकती है। लेकिन सुबह इसकी वजह से आपको परेशानी हो सकती है। न्यूट्रिशनिस्ट पालिंस्की-वेड कहते हैं कि चीज में मौजूद फेट और टोमैटो सॉस में मौजूद एसिड का कॉम्बिनेशन आपकी नींद खराब कर सकता है। सोने से पहले हाई एसिड फूड रिफ्लक्स की समस्या पैदा कर सकते हैं जिससे जलन की समस्या होती है। इन सब वजहों से अगले दिन आप खुद को थका हुआ महसूस करते हैं।
