पौष्टिक आहार आपके दिमाग को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. इसलिए जरूरी है कि आप सही मात्रा में पौष्टिक आहार का सेवन करें. खासतौर पर हेल्दी नाश्ता आपको बीमारियों से दूर रखने के साथ-साथ एनर्जी देता है. नाश्ते में मूसली से बहेतर क्या हो सकता है. आप मूसली में ड्राई फ्रूट्स, नट्स आदि शामिल कर सकते हैं. ये सभी चीजें आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखती है.
पिछले कुछ समय में मूसली एक मुख्य नाश्ता बना गया है. यह फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है. इसमें कच्चे और रोल्ड ओट्स के अलावा सूखे मेवे और नट्स होते हैं. इसमें चीनी की मात्रा बेहद कम होती है और पोषक तत्वों से भरपूर होता है. सुबह के नाश्ते के लिए ये एक हेल्दी ऑप्शन है. अक्सर इसकी तुलना ग्रेनोला और दलिया के साथ की जाती है. मूसली रेडी टू ईट होता है और ये सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है.
मूसली और ओट्स कौन है बेहतर
मूसली और ओट्स दोनों एक सिक्के के दो पहलु है. दोनों साबूत अनाज और सीरियल्स को मिलाकर बनाया जाता है. दोनों में फर्क इतना है कि मूसली को दूध के साथ सीधा खा सकते हैं. लेकिन ओट्स को पकाना पड़ता है. मूसली में ओट्स के मुकाबले ज्यादा पौष्टिक तत्व होते हैं. लेकिन अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो ओट्स का सेवन करें. ये आपके कैलोरी काउंट को कंट्रोल करने में मदद करता है.
मूसली के पोषक तत्व
मूसली में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं. इसमें फाइबर, प्रोटीन, पोटेशियम, फैटी एसिड विटामिन ई, सी, बी-12 आदि होता है. इसके अलावा इसमें दूध मिलाकर खाने से स्वाद और पोषक तत्व दोनों बढ़ जाते हैं.
वजन घटाने में कैसे मदद करता है
मूसली ओट्स, फ्लेक्स और कॉर्न फ्लेक्स को मिलाकर बनता है. ये आपके पाचन तंत्र के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है. इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा होती है जो आपके पेट को लंबे समय तक भरता है और कैलोरी को मेंटेन करने में मदद करता है. इसलिए वजन घटाने में फायदेमंद होता है.
हृदय के लिए होता है फायदेमंद
मूसली में बीटा- ग्लूकेन होता है. कई स्टडी में दावा किया गया है कि बीटा- ग्लूकेन शरीर में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को 10 प्रतिशत तक कम करने में मदद करता है. लगातार मूसली खाने से हृदय स्वस्थ रहता है.
