वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के संयुक्त सचिव (वृक्षारोपण) दिवाकर नाथ मिश्रा ने कहा कि पिछले साल कोविड-19 महामारी फैलने के बाद से मसालों की मांग बढ़ी है और विशेष रूप से भारतीय मसालों के औषधीय गुणों पर कई अध्ययन किए गए हैं. मिश्रा मसाला बोर्ड द्वारा भारतीय दूतावास, अबू धाबी, संयुक्त अरब अमीरात के सहयोग से आयोजित एक अंतरराष्ट्रीय क्रेता-विक्रेता बैठक (आईबीएसएम) में मुख्य भाषण दे रहे थे, जिसमें मसाला निर्यात पर विशेष ध्यान दिया गया था.
इस वैश्विक ऑनलाइन कार्यक्रम को बुधवार को आयोजित किया गया था और इसका उद्घाटन भारतीय दूतावास, अबू धाबी, संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) के मिशन के उप प्रमुख, आईएफएस संदीप कुमार बयापू ने किया था. मिश्रा ने कहा, ”कोविड के बाद, मसालों की मांग अधिक हो गई है और इसलिए विशेष रूप से भारतीय मसालों के औषधीय गुणों पर कई शोध किए गए हैं. भारत और संयुक्त अरब अमीरात प्राचीन काल से व्यापार और संस्कृति संबंधों को साझा कर रहे हैं, और इस तरह के कार्यक्रमों से किसानों में कीटनाशकों और एंटीबायोटिक दवाओं से मुक्त अच्छी कृषि पद्धतियों को शामिल करने के बारे में जानकारी मिलेगी और जागरूकता आयेगी.”
250 भारतीय निर्यातकों को साथ लाने की कोशिश
बयापू ने मसालों के निर्यात को बढ़ाने के लिए मसाला बोर्ड द्वारा किए गए प्रयासों की सराहना की और कहा कि यूएई एक स्थान के रूप में यूरोपीय और अफ्रीकी बाजारों पर पकड़ कायम करने के लिए एक मजबूत लॉजिस्टिक अवसर प्रदान करता है. यह आयोजन मध्य पूर्व के 250 से अधिक भारतीय निर्यातकों और 40 संभावित खरीदारों को एक साथ लाया.
दुबई से दुनिया के अन्य हिस्से में जाता है भारतीय मसाला
कार्यक्रम में विशेष संबोधन के दौरान, मसाला बोर्ड के सचिव डी साथियान ने कहा कि भारत का मसाला क्षेत्र दुबई को न केवल मसालों के एक प्रमुख उपभोक्ता के रूप में देखता है, बल्कि एक पुनर्निर्यात केंद्र के रूप में भी देखता है, जहां से भारतीय मसालों का दुनिया के विभिन्न भागों में पुन: निर्यात किया जाता है.
UAE भारत से बड़े पैमाने पर करता है मसाले का आयात
उन्होंने आगे कहा कि बोर्ड यह सुनिश्चित करने के लिए डिजिटल खरीदार-विक्रेता बैठक (बीएसएम) की एक श्रृंखला आयोजित कर रहा है कि देश से मसालों की सोर्सिंग और आपूर्ति में कोई अंतर या बाधा न हो. यूएई मसालों के लिए भारत का चौथा सबसे बड़ा निर्यात गंतव्य है. मसाला बोर्ड द्वारा जारी एक विज्ञप्ति में कहा गया है कि वर्ष 2020-21 के दौरान, भारत ने यूएई को 22 करोड़ डॉलर मूल्य के 1,15,400 टन मसालों का निर्यात किया.
